Penyusunan Makalah
Pertemuan 7
Minggu ini dibahas mengenai penyusunan makalah. Penyusunan makalah penting untuk melaporkan atau mengumumkan apa yang telah kita temukan, khususnya dalam penelitian mengenai bahan pangan terbaru, pengembangan, dan lain sebagainya.
Bab 1 Pendahuluan
Pendahuluan berisi latar belakang, tujuan atau rumusan masalah, dan hipotesis. Latar Belakang harus memuat info mengenai penelitian tersebut. Informasi yang diberikan tidak boleh umum, karena tidak akan menambah pengetahuan dari pembaca makalah tersebut. Selanjutnya adalah sejarah. Sejarah mengenai makanan yang dikembangkan, sejarah mengenai bahan pangan yang digunakan atau diteliti. Penulisan sejarah ini tidak boleh terlalu panjang. Terakhir adalah alasan mengapa dipilih makanan atau bahan pangan tersebut. Alasan tersebut harus logis dan bukan asal jawab.
Tujuan atau rumusan masalah dicantumkan agar pembaca tahu mengapa penelitian tersebut dilakukan dan masalah apa saja yang muncul dalam tema yang ada. Keduanya tidak harus dicantumkan bersama, salah satu saja sudah cukup. Rumusan masalah ditulis atau diketik tidak menggunakan kalimat tanya.
Hipotesis tidak harus ada. Hipotesis dicantumkan agar pembaca tahu jawaban sementara dari masalah yang ada. Nantinya, hipotesis akan terjawab setelah penelitian dilakukan. Hipotesis bisa merupakan jawaban benar atau salah karena hanya merupakan asumsi awal peneliti.
Bab 2 Tinjauan Pustaka
Tinjauan pustaka memuat dasar teori dan metodologi penelitian. Dasar teori mencamtumkan teori-teori yang mendasari penelitian. Proses-proses yang dilakukan selama penelitian, mengapa bisa terjadi perubahan-perubahan zat baik dari segi warna, bentuk, dan sebagainya dalam penelitian dicantumkan di dasar teori.
Metodologi berisi proses yang dilakukan untuk mendapatkan atau mengumpulkan data. Pengumpulan dapat dilakukan dengan survei, wawancara, dan sebagainya. Hitungan-hitungan yang digunakan selama penelitian juga dicantumkan.
Bab 3 Hasil Penelitian
Berisi data-data yang didapatkan. Bisa berupa tabel data, chart data, dan lain-lain.
Bab 4 Pembahasan / Hitungan
Berisi hasil bahasan mengenai data hasil penelitian dan perhitungan yang dilakukan untuk mendapatkan data.
Bab 5 Kesimpulan / Saran
Berisi jawaban dari masalah yang dicantumkan di bab sebelumnya. Jawan tersebut harus sesuai dengan konteks masalah atau hipotesis yang dicantumkan.
Saran berisi nasihat dari penulis kepada pembaca. Bagian saran tidak harus ada.
Daftar Pustaka
Daftar referensi pustaka dalam penelitian.
Lampiran
Berisi gambar, tabel, dan lain sebagainya yang perlu ditunjukkan kepada pembaca.
Catatan penting dalam penyusunan makalah:
Pertemuan 7
Minggu ini dibahas mengenai penyusunan makalah. Penyusunan makalah penting untuk melaporkan atau mengumumkan apa yang telah kita temukan, khususnya dalam penelitian mengenai bahan pangan terbaru, pengembangan, dan lain sebagainya.
Bab 1 Pendahuluan
Pendahuluan berisi latar belakang, tujuan atau rumusan masalah, dan hipotesis. Latar Belakang harus memuat info mengenai penelitian tersebut. Informasi yang diberikan tidak boleh umum, karena tidak akan menambah pengetahuan dari pembaca makalah tersebut. Selanjutnya adalah sejarah. Sejarah mengenai makanan yang dikembangkan, sejarah mengenai bahan pangan yang digunakan atau diteliti. Penulisan sejarah ini tidak boleh terlalu panjang. Terakhir adalah alasan mengapa dipilih makanan atau bahan pangan tersebut. Alasan tersebut harus logis dan bukan asal jawab.
Tujuan atau rumusan masalah dicantumkan agar pembaca tahu mengapa penelitian tersebut dilakukan dan masalah apa saja yang muncul dalam tema yang ada. Keduanya tidak harus dicantumkan bersama, salah satu saja sudah cukup. Rumusan masalah ditulis atau diketik tidak menggunakan kalimat tanya.
Hipotesis tidak harus ada. Hipotesis dicantumkan agar pembaca tahu jawaban sementara dari masalah yang ada. Nantinya, hipotesis akan terjawab setelah penelitian dilakukan. Hipotesis bisa merupakan jawaban benar atau salah karena hanya merupakan asumsi awal peneliti.
Bab 2 Tinjauan Pustaka
Tinjauan pustaka memuat dasar teori dan metodologi penelitian. Dasar teori mencamtumkan teori-teori yang mendasari penelitian. Proses-proses yang dilakukan selama penelitian, mengapa bisa terjadi perubahan-perubahan zat baik dari segi warna, bentuk, dan sebagainya dalam penelitian dicantumkan di dasar teori.
Metodologi berisi proses yang dilakukan untuk mendapatkan atau mengumpulkan data. Pengumpulan dapat dilakukan dengan survei, wawancara, dan sebagainya. Hitungan-hitungan yang digunakan selama penelitian juga dicantumkan.
Bab 3 Hasil Penelitian
Berisi data-data yang didapatkan. Bisa berupa tabel data, chart data, dan lain-lain.
Bab 4 Pembahasan / Hitungan
Berisi hasil bahasan mengenai data hasil penelitian dan perhitungan yang dilakukan untuk mendapatkan data.
Bab 5 Kesimpulan / Saran
Berisi jawaban dari masalah yang dicantumkan di bab sebelumnya. Jawan tersebut harus sesuai dengan konteks masalah atau hipotesis yang dicantumkan.
Saran berisi nasihat dari penulis kepada pembaca. Bagian saran tidak harus ada.
Daftar Pustaka
Daftar referensi pustaka dalam penelitian.
Lampiran
Berisi gambar, tabel, dan lain sebagainya yang perlu ditunjukkan kepada pembaca.
Catatan penting dalam penyusunan makalah:
- Pengaturan heading akan berguna dalam penyusunan daftar isi, tabel, dan gambar.
- Halaman tidak dicantumkan pada halaman yang terdapat judul bab. Caranya adalah dengan menjadikan halaman judul bab menjadi section.
- Sebelum sub-bab dan sub-sub-bab ada paragraf intro.
- Judul tabel selalu di atas dan di bawah kanan terdapat sumber. Kecuali bila sumbernya adalah data penulis sendiri.
- Tabel tidak boleh terpisah di halaman lain. Bila terlalu besar, maka judul tabel harus terdapat juga di halaman berikutnya dengan cara assign judul atau baris pertama menjadi title.
- Perkataan yang dikutip dari buku orang lain tidak diperbolehkan. Lebih baik mencari langsung buku pengutip.
- Sebutlah kapan dan di mana wawancara, bila melakukan wawancara, dilakukan.
- Pengutipan langsung hasil wawancara tidak boleh diputus di tengah-tengah.
- Spasi yang digunakan pada umumnya adalah 1,5 atau 2,0.
Komentar
Posting Komentar